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Hétaliyé (Flan à l'eau de rose et crème glacée) | Les Filles Fattoush
Depuis longtemps, en Syrie, on sert ce dessert dans des bols chinois. Les amis et la famille se réunissent traditionnellement le...
Foul (Fèves à l'huile d'olive) | Les Fille Fattoush
Je ne connais aucune ville en Syrie qui n’ait pas son vendeur de foul, qu’on appelle le faoual. Traditionnellement, on...
Riz bi halib (Riz au lait) - Les Filles Fattoush
Notre interprétation du pouding au riz est parfumée à la fleur d’oranger — et non à la vanille, comme dans...
Mamounié (Crème de semoule) - Les Filles Fattoush
Les matins du week-end, les Occidentaux préparent des crêpes. Chez nous, on mange typiquement du mamounié, une semoule de blé...
Recette Salade Fattoush Terki | Les Filles Fattoush
Un jour, à un souper chez mon frère, ma belle-sœur, Rana, a mis au centre de la table une fattoush…...
Fattoush salad recipe
It's not for nothing that we made it our emblematic salad, because fattoush is so colorful that it will brighten up any table. At our house, even the children ask for more thanks to the crunchiness of the pita chips and their tangy sweet taste.
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Labneh house of Fattoush Girls
You can buy labneh at the grocery store, or make it yourself, as suggested here, by extracting the water from...
Fakde Recipe — Leg of Lamb
It is the dish of special days and the star of our festive meals.
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