Le tahini est un aliment incontournable de la cuisine du Moyen-Orient. Composé de graines de sésame grillées et broyées, sa texture pâteuse et crémeuse et un ingrédient central de plusieurs mezzes tel que le hoummos, mtbal. On l'utilise en version sucrée mélangée avec de la mélasse de raisin par exemple ou en version vinaigrette en l'allongeant avec de l'eau et du citron. Un essentiel !
450g
INGRÉDIENTS: Graines de sésame moulues
Marque Al Kanater