Les grillades ^Sale

Kébaba, Shishtaouk, shawarma, poulet méchoui, salade fattoush ... En Syrie, l'odeur de fumé rime avec la belle saison d'été où l'on se rassemble sur les terrasses de nos maisons avec la famille ou les amis. Le grillardin (le chef du BBQ) est toujours celui qui mange le plus vite, car si nous, on attend les grillades, les grillades, elles, n'attendent pas !

Comprends:

• Le livre de recettes signée par Adelle Tarzibachi
• Mélange à Shishtaouk 100 g
• Mélange à Shawarma 100 g
• Pâte de poivron doux 570 g
  
• Sept-épices d'Alep 180 g
  
• Sumac 180 g
• Vinaigrette à salade fattoush 350 ml