La confiture de rose, voici une spécialité qui se prépare uniquement avec les roses très parfumées damascena. Les confitures font parties des traditions du petit-déjeuner en Syrie. À déguster au petit-déjeuner comme à l'heure du thé. Chez nous, nous aimons manger notre confiture avec du pain pita et une bouchée de fromage salé, pour une bouché sucrée-salée.
Produits de marque JUDI
Ingrédients : pétales de rose, sucre, glucose, acide citrique, Allura rouge (colorant)