Toast d'aubergines grillées | Les Filles Fattoush

Ingrédients

1 tranche de pain
Tartinade d’aubergines grillées Les Filles Fattoush (disponible chez IGA et Rachelle Béry)
Un filet d’huile d’olive
Persil frais
Grains de grenade
Sumac moulu

Faire griller une tranche de pain au grille-pain ou au four. Une fois bien dorée et croustillante, tartiner généreusement de notre tartinade d’aubergines grillées. Garnir de quelques grains de grenade et de feuilles de persil frais. Ajouter un filet d’huile d’olive et saupoudrer d’une pincée de sumac moulu. Vous pouvez déguster votre toast tel quel en collation ou l’accompagner d’une bonne salade pour votre lunch.