Loukoums parfumés à la grenade et enrobés d'éclats de pistaches, de noix de coco ou de grenade.
Le loukoum (du turc lokum signifiant morceau) ou raha halkoum (de l’arabe signifiant littéralement « le contentement de la gorge »), est l’une des confiseries les plus anciennes du monde. A base d’amidon et de sucre, les loukoums ou raha sont souvent parfumés à l’eau de rose et garnis de pétales de roses sèches. Au Moyen-Orient, les loukoums sont garnis de pistaches torréfiées et sont traditionnellement offerts lors des occasions importantes telles fiançailles, mariages, naissances et fêtes religieuses. On retrouve différentes versions des loukoums en Turquie, au Liban, en Syrie, à Chypre ou en Bosnie…
Avec la passion et l’amour pour la fabrication de bonbons orientaux luxueux, la marque « Zaitoune » a été créée à Istanbul comme la première marque dans la fabrication de bonbons arabes authentiques. Ils produisent des variétés de luxe avec des matières premières fraîches et de haute qualité telles que le ghee arabe authentique et les noix de luxe, telles que la pistache, la noix de cajou et le pin.
Ingrédients
Pistache, noix de coco, sucre, amidon, eau, mastic, chocolat, cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille, lait, gluten.
Format : 250 g
Marque : Zeitoune Sweets
